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Emstek
Norwegens Weihnacht und ein Zauber!
Emstek (bd). Weihnachten wird guten Reste vom Heiligen Abend
überall auf der Welt gefeiert! Und aufgetischt. Es ist immer genug da-
trotz der mittlerweile starken von da.
Kommerzialisierung dieses Festes
bleibt es reich an Bräuchen und Übernatürlich und mystisch - auch
Geselligkeit. Auch Weihnachten das ist Weihnachten in Norwegen
in Norwegen ist bis heute ein tra- Weihnachten in Norwegen ist nicht
ditionsreiches Fest. Die Häuser nur christlich geprägt. Auch heid-
werden vor allem mit viel Licht de- nische Bräuche und Erzählungen
koriert. So trotzt man der Dunkel- aus der vorchristlichen Zeit werden
heit im skandinavischen Land. Ein gepflegt. So auch die Erzählungen
Christbaum gehört genauso zum über Trolle und Nissen. Gerade die
Fest wie der Adventskalender. Be- Nissen, koboldartige Wesen mit
Foto: Beate Deeken
vor allerdings die feierliche Zeit roter Zipfelmütze und magischen
beginnt, steht der große Hausputz Kräften, wollen bei Laune gehalten
an. „Alles muss schön sauber sein,“ Nøstvold in Trondheim aus Ripp- Berge von Keksen werden geba- werden. Damit sie den Hof und ihre
erzählt die Emstekerin Wenke Bur- chen, Weihnachtswurst - eine Art cken! In einem norwegischen Lied Bewohner vor bösen Geistern und
ger-Nøstvold. Weihnachten, wie es Weißwurst -, Rotkohl oder Sauer- heißt es: „Weihnachten dauert bis Unglück beschützen, wird ihnen
die Norwegerin kennt und liebt, ist kraut, Salzkartoffeln, manchmal Ostern.“ Für die Familie Nøstvold am 23. Dezember ein warmer Brei
ein Familienfest mit unglaublich auch Kartoffel- oder Steckrübenpü- ist es keine Frage, dass die Vorräte hingestellt. „Auch das Wohl der
viel Essen, Geselligkeit und Lichter- ree, besteht. Viele essen auch Pin- an Weihnachtsgebäck bis Ostern Tiere im Stall ist den Nissen wich-
glanz. Und Geschichten, die erzählt nekjøtt, gepökelte Lammrippe, die reichen müssen. Viele der Rezepte tig!“ betont die 78-Jährige Burger-
werden. „Alle machen sich richtig über Birkenrinde geräuchert wird. sind uns in Deutschland bekannt: Nøstvold und erzählt von einem
schick“, erzählt Burger-Nøstvold. Beim Gedanken an dieses Gericht Neujahrswaffeln, Lebkuchen und Pferd im Stall ihrer Tochter in Nor-
„Früher hat sich die ganze Familie schüttelt sich Burger-Nøstvold. Sie Spritzgebäck, einfache Butterkek- wegen. Diesem Pferd wurde die
für Weihnachten extra neu einge- mag es gar nicht. Aber es gehört se und Lebkuchen. Was an keinem Mähne aufwändig eingeflochten.
kleidet. Feierlich! Das war wunder- vielerorts zum Weihnachtsessen Festtag in Norwegen fehlen darf, ist Immer wieder. Aber niemand war
schön!“, schwärmt sie. Bei allem dazu. Als Nachtisch gibt es Reis- der Kranzekaken. Ein kranzförmiger es. Die Augen von Wenke Burger-
Glanz konzentriert sie sich in der creme mit einer versteckten Man- Mandelkuchen, der aus 18 Kränzen Nøstvold bekommen bei dieser Er-
Weihnachtszeit besonders auf die del. Wer diese Mandel in seinem geformt wird, die sich nach oben zählung ein geheimnisvolles Glän-
innere Einkehr, die Besinnung auf Schälchen findet, bekommt ein be- verjüngen, so dass eine Kegelform zen „Es ist dieses Gefühl, dass da
das Wesentliche. „Die Geburt des sonderes Geschenk. entsteht. 30 bis 40 Zentimeter ist etwas ist. Man spürt es, aber sieht
Jesuskindes symbolisiert für mich Der Nikolaustag wird in Norwe- dieser Kuchen hoch, der gerne mit nichts,“ sagt sie und es ist nicht
die Liebe, die wir gerade in diesen gen nicht sonderlich gefeiert. Da- Knallbonbons und norwegischen ganz klar, ob sie dabei die Tradi-
unruhigen Zeiten so sehr brau- für gibt es am 23. Dezember, dem Fähnchen dekoriert wird. tion des Geschichtenerzählens
chen“, betont die Norwegerin. „Lille Juleaften“ - den Abend da- Am 24. Dezember geht´s in die Kir- pflegt oder vielleicht doch an die
vor - ein besonderes Ritual. Doch che und am Abend ist Bescherung. Nissen glaubt. Die tiefe Dunkelheit
Das große Festmahl am 24. De- dazu später. „An diesem Tag liegt An den Feiertagen stehen auch in im winterlichen, dünn besiedel-
zember ein Knistern in der Luft“, beschreibt Norwegen Verwandtschaftsbesu- ten Norwegen, mit vielen schwer
Der wichtigste Tag an Norwegens Burger-Nøstvold die Stimmung des che an. Anders als bei uns gibt es zugänglichen Höfen, kleinen Ort-
Weihnachtsfest ist der 24. Dezem- Vorabends. Überall duftet es nach dort allerdings nicht unbedingt ein schaften und Inseln bereitet auf
ber. An diesem Abend gibt es das Nelken und Zimt, frisch gebacke- neues Festtagsgericht. Zumindest jeden Fall den Boden für mystische
große Festmahl, das bei der Familie nem Brot und Weihnachtsbäckerei. in der Familie Nøstvold werden die Geschichten.
Sparbuch bringt Schnäppchen
Emstek (sl). Auch im Jahr 2024 wird das attraktiv leistung, Handwerk und Freizeit. Exklusiv für die ßen Weihnachtsverlosung
gestaltete Familiensparbuch des HGV Emstek Besitzer des Familiensparbuchs bietet der HGV statt. Außerdem enthält das
ein unverzichtbarer Einkaufsbegleiter für jeden quer durchs Jahr attraktive Rabatt-Aktionen. Die neue Sparbuch einen Gut-
Emsteker sein, denn ist wieder prall gefüllt mit Gutscheine auf den Bonusseiten können bei schein, mit dem die Kunden
Gutscheinen und Coupons! Die Bandbreite der verschiedenen HGV-Aktionen eingelöst werden. bei ihrem Einkauf an allen
teilnehmenden Firmen geht quer durch alle So gibt es wieder insgesamt sechs Rabatt-Gut- Adventssamstagen die doppelte Anzahl
Branchen. Das Familiensparbuch mit mehr als scheine von 20 Prozent zu den beiden Mega- an Weihnachtsmarken erhalten.
200 Gutscheinen ist für 10 Euro in den teilneh- Shopping-Tagen im Frühjahr und im Herbst so- Das Familiensparbuch 2023: behält natürlich
menden Geschäften und Unternehmen erhält- wie ein Extra-Los beim Kauf von fünf Losen zum bis zum Jahresende seine Gültigkeit! Gerade in
lich, und überzeugt auch in diesem Jahr mit Forsythiensonntag. Eine zusätzliche Verlosung der Vorweihnachtszeit und beim Einkauf der
einer großen Bandbreite an Gutscheinen aus von 5 mal 50 Euro unter allen teilnehmenden Weihnachtsgeschenke sollte das Rabattheft
den Bereichen Gastronomie, Handel, Dienst- Sparbuch-Inhabern findet im Rahmen der gro- noch einmal kräftig genutzt werden.
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